В поисках утраченного смысла: не всё то здоровое, что таким называют

172
Shutterstock
Книги о том, как разум мучает тело, и про спасительную силу чувства меры

В свои 76 журналистка Барбара Эренрайх, которая пережила изнурительную борьбу с раком в 50 с лишним лет, решила, что больше не будет убегать от смерти. Сегодня она игнорирует медицинские осмотры и процедуры, которые позволил бы себе «едва ли не каждый ответственный человек с медицинской страховкой».

«Я не только отказываюсь от мучений медикаментозной смерти, я не хочу медикаментозной жизни», – пишет она в своей новой книге «Природные факторы: эпидемия благополучия, неизбежность смерти и пагубность стремления прожить дольше» (Natural Causes: An Epidemic of Wellness, the Certainty of Dying, and Killing Ourselves to Live Longer).

Эренрайх возмущает замена слова здоровье в значении «отсутствие болезней» словом благополучие, в комплекте с которым идут регулярные обследования и профилактические меры. Она критикует наше стремление достичь гармонии и баланса как слабое место, на которое охотно давят доморощенные «гуру» и «эксперты».

«Природные факторы: эпидемия благополучия, неизбежность смерти и пагубность стремления прожить дольше»
«Природные факторы: эпидемия благополучия, неизбежность смерти и пагубность стремления прожить дольше». Read It Forward

С позиций Ph.D в сфере клеточной иммунологии она говорит о присущем нашему организму естественном конфликте.

К примеру, беременность в определенной степени можно рассматривать как состязание между матерью и эмбрионом, ведь он получает питательные вещества из ее тела в то время, как ее тело пытается сохранить что-то и для себя. Эренрайх также указывает на исследования, свидетельствующие о том, что наша иммунная система может «подыгрывать» раковым клеткам вместо того чтобы обезвреживать их.

По мнению Эренрайх, молодильные средства, косметические операции, регулярные встречи с терапевтами и адвокатами позитивного мышления и всевозможные духовные практики не столько идут на пользу нашему физическому состоянию, сколько обеспечивают нас иллюзией, будто мы можем полностью контролировать наш организм, и навязывают ощущение, что это прямая обязанность всех.

«Сегодня чуть не каждую смерть рассматривают как самоубийство. Любого, кто умер, казалось бы, рано для своего возраста, мы подвергаем биоморальному вскрытию: она, видимо, много курила, напивалась в стельку, ела много жирного и мало клетчатки?», – замечает Эренрайх.

«Ешь чистое»

Одним из самых характерных проявлений желания получить власть над собой является безоговорочная вера в идею «ты есть то, что ты ешь».

Движение #eatclean, или «ешь чистое», стало стремительно набирать обороты благодаря социальным сетям, в частности Instagram, и по своему охвату превзошло все предыдущие связанные с формированием полноценного рациона (что бы это ни означало) практики. Автор пяти книг о кулинарных обычаях и еде Би Уилсон в своем материале для издания The Guardian отмечает, что это – не просто диета, а система убеждений, главным из которых является то, что новый способ питания навсегда избавит вас от страха и чувства вины.

Художник: Джузеппе Арчимбольдо (1590)
Художник: Джузеппе Арчимбольдо (1590). thumbs-prod.si cdn.com

Это движение Уилсон описывает как неадекватный ответ на еще более неадекватную ситуацию с продовольствием – «мечту о чистоте в токсичном мире».

Авторы популярных методик – как правило, привлекательные, фотогеничные и энергичные молодые люди, которые уверяют, что вы тоже способны стать такими, как они, и охотно делятся своими «секретами очистки»: долой сахар, долой жиры, долой глютен…

5 шагов правильного похудения без ущерба для здоровья от Аниты Луценко

Многие диетологи обращают внимание на то, что эти «секреты» преимущественно опираются на их субъективное представление о том, что «ок», а что «не ок», и не имеют научной основы. Одна из них – биохимик по образованию Рене Макгрегор, которая на протяжении многих лет консультировала атлетов. Ее новая книга «Орторексия: когда здоровое питание во вред» (Orthorexia: When Healthy Eating Goes Bad, 2017) – об одержимости «правильным питанием». Автор отмечает, что самый важный шаг, который нужно сделать, чтобы предотвратить распространение этой одержимости, – откровенно говорить о том, что идеального рациона не существует и что его радикальное изменение без учета индивидуальных особенностей организма может привести к серьезным последствиям.

Бесстрашная старость

Нормальность в современном мире стремительного роста возможностей и предложений уже мало кого может удовлетворить. Пока мы молоды и полны сил, мы стремимся улучшить свои показатели. Эренрайх в свои 76 задумалась над ценой этих усилий и решила, что может себе позволить не платить удовольствием.

«Орторексия: когда здоровое питание во вред»
«Орторексия: когда здоровое питание во вред». mentalmovement.co.uk

Эренрайх в свои 76 задумалась над ценой этих усилий и решила, что может себе позволить не платить удовольствием.

«Когда я поняла, что прожила достаточно, чтобы умереть, то осознала, что мне больше не нужно заставлять себя страдать, испытывать раздражение или скуку только ради того, чтобы прожить еще немного. Я ем хорошо. То есть ту пищу, которая приятна на вкус и утоляет голод… Я делаю упражнения не потому, что это поможет мне продлить жизнь, а потому, что чувствую себя хорошо, когда их делаю. Что касается медицины: я обращусь за помощью, если возникнет насущная необходимость. Но меня не интересует поиск проблем, которые остаются для меня незаметными».

Поделиться: