У босса за пазухой: 5 принципов управления компанией из книги «Дело не в кофе»

persgroep.net
Экс-президент Starbucks – о том, как корпоративная культура помогает бизнесу

Говард Бехар – экс-президент международной сети кофеен Starbucks. Свою работу он начал в 1989 году и на протяжении 17 лет работал на руководящих должностях компании. За это время количество кофеен выросло с 28 до почти 17 тыс. во всем мире. А Starbucks превратилась из местного игрока в международный финансовый феномен, показывая рост прибылей каждый год. В 2007 году он написал книгу «Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks».

Книга Бехара не про кофе и не про бизнес. Здесь, за редкими исключениями,  вам не найти истории развития компании. Его работа больше напоминает приветственную брошюру,  какие обычно готовят к юбилею компаний.


Ведь на 170 страницах автор доказывает лишь одну мысль – успех компании зависит от людей. «Если вырастить людей, то они вырастят бизнес. В этом суть,  и это – наивысший приоритет», – пишет Бехар.

K.Fund Media выбрал пять принципов, которыми руководствуются сотрудники и менеджеры Starbucks.

1

Дело в шляпе

Своё занятие нужно любить. Бехар пишет о том, что достичь гармонии в жизни и бизнесе можно только «нося на голове одну и ту же шляпу». Конечно же,  шляпа – это метафора. «Носить одну и ту же шляпу означает понимать, чего ты достоин, не соглашаться на меньшее, ценить себя и свою работу», – пишет автор. Впрочем,  люди нередко жалуются, что им приходится носить одновременно несколько шляп и применять разные ролевые модели поведения.

Верить людям – не риск, риск – не верить им

Например,  в начале своей карьеры Бехар по-разному вёл себя с женой, на работе и с друзьями. Такое поведение приводило к нервным срывам.

Поэтому первое,  что всем советует Говард – чётко определиться со своей «шляпой», то есть со своими жизненными приоритетами и интересами. Это правило касается и компаний. Например, главный приоритет Starbucks – приносить людям счастье.

2

Рецепты, а не правила

Для создания успешной компании нужно доверять людям. Бехар считает,  что работники должны быть самостоятельными. «Наша миссия – наделить каждого правом привносить в то, чем он занимается, свой неповторимый взгляд, свои уникальные навыки», – пишет он.

amazonaws.com

Если же зарегулировать все процессы в компании,  это приведет к тому, что люди не будут понимать собственную значимость, а бизнес останется без души.

Бехар рассказывает о том,  что в Starbucks людям дают рецепты,  а не правила. Руководство компании задаёт вектор,  а сотрудники сами ищут решение задачи.

3

Чуткость и воспитанность

Сердце важнее головы. К такому выводу пришел автор на своём карьерном пути от уборщика до президента компании с миллиардным оборотом. Главная особенность хорошего руководителя –  неподдельная чуткость, считает Бехар. Руководитель должен любить своих подопечных,  а они – клиентов. Например,  в середине 1990-х он получил письма от возмущённых клиентов. Они были недовольны работой персонала.

После этого Бехар побеседовал с руководителями кофеен и пообщался со всеми недовольными. Тогда же сформировался ещё один корпоративный принцип: главное в бизнесе – не кофе, а обслуживание людей.

«Я хочу осознавать, что мне здесь рады», – писали гости Starbucks

4

Уметь мечтать

«Забудьте о годовом плане и бюджете, думайте масштабно, рассматривайте долгосрочную перспективу», – пишет Бехар. Только настоящие мечтатели могут достичь невиданных целей. В Starbuсks собралась именно такая команда. В начале двухтысячных Говард дал задание увеличить продажи в каждой кофейне на $100 тыс. на протяжении трёх лет. Эту цифру он взял с потолка.

foodbev.com

Но, видя большую цель, сотрудники компании активизировались и даже на треть перевыполнили план. Такие результаты, по мнению автора, стали возможны благодаря правильному позиционированию.

Чтобы достичь высоких результатов, сотрудникам Starbucks подняли заработную плату. Человек должен чувствовать,  что он часть компании,  и получать за это вознаграждение,  считает автор.

5

Люди – не активы

«Активы – это строения,  грузовики, кабели и трубопроводы, проще говоря,  вещи», – пишет Бехар. Если механизм машины исправен, то она в любом случае будет работать как следует. А люди  – нет. Принятие этого принципа позволит любой компании развиваться лучше и снисходительнее относиться к ошибкам. Благодаря такому принципу у Starbucks появились уникальные напитки. Например, напиток фраппучино после многочисленных экспериментов создали сотрудники кофейни. Верить людям – не риск,  риск  – не верить им,  уверен Бехар.

Поделиться: