Пронто: итальянский секрет крепкого здоровья и долголетия

53
Shutterstock
Как связи влияют на наше благосостояние и что такое четвертая «чи» к кофе

Основанный в конце ХIХ века городок Розето, что в американском штате Пенсильвания, долгое время был загадкой для медиков. Его население – чуть менее, чем две тысячи иммигрантов преимущественно итальянского происхождения – отличалось большой живучестью. Это заинтересовало врачей.

В 1950-х годах сюда приехали исследователи под руководством доктора Стюарта Волфа. Результаты их проверки были потрясающими: ни один житель Розето в возрасте до 55 лет не умер от сердечного приступа. А уровень смертности среди мужчин до 65 лет был почти вдвое меньше общенационального. Тяжелыми болезнями в Розето тоже болели на 30-35% реже. Здесь не случалось самоубийств, не было проблем с алкоголизмом или наркозависимостью, преступления совершали крайне редко. Люди умирали от старости. Вот и все.

Волф предположил, что дело в диете, особенностях окружающей среды, генетике или каких-либо зарядках. Но нет. Образ жизни жителей Розето ничем таким не отличался. Большинство здесь были простыми работягами, которые трудились на карьерах. Курили без меры. Готовили свою еду на жире, а не на оливковом масле, как их предки с Апеннинского полуострова.

Общественный строй Розето защищал жителей от стресса. Shutterstock

Исследователи были озадачены, но постепенно, бродя по узким улочкам городка, наполненного влекущими ароматами только состряпанных блюд, начали что-то понимать: тайна крылась в самом Розето как сообществе.

В большинстве домов жили по три поколения. Они много общались, постоянно наведывались друг к другу и ужинали вместе на свежем воздухе, отовсюду звучал их родной итальянский язык – эмоциональный и бодрящий, как контрастный душ. 80% были активными членами общины и еженедельно встречались на службе в церкви. Городок был эгалитарным: состоятельные жители вместо того, чтобы щеголять достижениями, помогали тем, кому не повезло, справиться с их неудачами.

К старшим относились с глубоким уважением

Сохраняя традиции горного итальянского поселка, пенсильванские розетонцы создали уникальный локальный общественный строй, который защищал их от главной напасти современного мира – стресса.

Об опыте Розето пишет в своей книге «Неординарные: истории успеха» (Outliers: The Story of Success) Малколм Гладуэлл. Ее украинский перевод вышел в 2016 году в издательстве «Клуб семейного досуга».

«Биологи часто настаивают на «экологии» организма: высокий дуб в лесу таковым является не только потому, что он вырос из крепчайшего желудя, но и потому, что другие деревья не заслоняли ему солнца, почва была насыщенной и плодородной, Зайчики не обгрызали его кору, когда он еще был молодым, а дровосеки не добрались до него и не срубили, пока он набирался силы. Всем известно, что успешные люди растут из крепких семян. А всем ли известно о солнечном свете, который их согревал, о почве, которая давала силу корням, о зайцах и дровосеках, которых им удалось избежать? Эта книга не о высоких деревьях. На самом деле она о лесах…»

styler.rbc.ua

Мы привыкли думать, что секрет долголетия – в том, кем мы являемся, то есть в наших генах, пишет Гладуэлл, мол, все зависит от нашего выбора – что есть, насколько часто делать упражнения и ходить на проверку к врачу.

Но почти никто, замечает он, не думает о здоровье как месте.

А зря. Ведь наши связи решающим образом влияют на нашу жизнь. Согласно теории социолога и профессора Стэндфордского университета Марка Грановеттера, которую Гладуэлл популяризировал в книге «Поворотный момент»,  хорошо развитые слабые связи (друзья, знакомые, знакомые знакомых) могут помочь с поиском работы и продвижением по карьерной лестнице. Но длительные прочные связи критически важны для нашего здоровья – не меньше, чем нормальный сон, сбалансированная диета и отсутствие вредных привычек.

Длительные прочные связи критически важны для нашего здоровья

В 2010-м еженедельник PLOS Medicine опубликовал исследование, которое показало, насколько. Ученые проанализировали данные около 309 000 человек и обнаружили, что отсутствие прочных связей вдвое увеличивает риск преждевременной смерти.

Этот риск, по их выводам, можно сравнить с курением 15 сигарет в день. Он является проблемой, более серьезной, чем ожирение и малоподвижность. Настолько серьезной для нашего психического состояния, что это побудило правительство Великобритании создать Министерство одиночества. В Японии социальная изоляция превратилась в настоящую эпидемию: минимум десятая часть всей молодежи страны – отшельники. Их называют хикикомори – «тот, кто замкнулся». Этим людям трудно дается общение. Некоторые из них остаются в одиночестве годами.

Пример Розето учит, что для поддержания крепких связей необходимо регулярно пересекаться и взаимодействовать.

Для поддержания связей нужно взаимодействовать. Shutterstock

Об этом свидетельствует и исследование, проведенное еще в 1950 году среди бывших ветеранов Второй мировой войны, которые стали студентами Массачусетского технологического института и поселились в двухэтажном общежитии.

Оно выявило, что люди были более склонны дружить с людьми со своего этажа. А те, кто жил на первом этаже возле лестниц и почтовых ящиков, были самыми популярными среди всех, поскольку постоянно пересекались с остальными.

Конечно, за почти семьдесят лет наша коммуникация претерпела существенные изменения и, учитывая ее весомую виртуальную составляющую, наблюдение вроде описанного выше стоило бы повторить. Но даже не читая исследований, мы и сами знаем на интуитивном уровне: люди, пребывающие в хороших отношениях с теми, кто их окружает, значительно счастливее.

Сегодня Розето уже не тот, что раньше

Его самобытность подверглась американизации с присущими ей индивидуализмом и консюмеризмом. (Зачем играть в томболо с кузенами, когда можно посмотреть у себя в комнате остросюжетный сериал? Зачем ремонтировать с дедом его старое авто, когда можно приобрести новое?) Каждый сам по себе, каждый куда-то спешит. Ощущение родства между пенсильванскими розетонцами исчезло. Теперь здесь – вопреки итальянским канонам – заказывают в кафе кофе «с собой», чтобы выпить на ходу или позже. На разговоры времени нет.

Поделиться: