Французский ритейлер Carrefour внедрил блокчейн для отслеживания поставок

20
www.reuters.com
Под контролем уже цепочки поставок курятины, яиц и томатов

Французский ритейлер Carrefour внедрил технологию блокчейн для отслеживания поставок курятины, яиц и томатов с ферм в супермаркеты, сообщил Reuters.

Компания использует технологию блокчейн от корпорации IBM. Система IBM Food Trust позволяет отследить всю цепочку поставок курятины, яиц и томатов, начиная с выращивания на фермах и обработки и заканчивая поставками в супермаркеты.

Carrefour инвестирует в развитие €2,8 млрд за пять лет

В IBM заверяют, что технология позволяет сократить время проверки происхождения товара с дней и месяцев до нескольких секунд.

Управляющий делами Carrefour Лоран Валли заявил о планах компании к 2022 году внедрить блокчейн в контроль цепи поставок 300 продуктов питания по всему миру.

Таким образом французский ритейлер хочет обеспечить безопасность поставок и повысить доверие потребителей к продуктам, например гарантировать, что в яйцах и курятине нет сальмонеллеза. И, если что, привлечь ответственности производителя.

«Мы можем отследить продукты и рассказать историю их происхождения в случае критической ситуации», – сообщил Валли.

Напомним, что IBM создал для Maersk блокчейн-платформу для грузоперевозок, которая уже привлекла 94 организации.

Блокчейн для всех: IBM тестирует платформу для приложений на базе блокчейна.

Поделиться: